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南湖区召开餐饮服务食品安全监管与应急培训会

2018-06-06 19:04:07 来源:网络

  为进一步加强餐饮服务食品安全日常巡查与应急管理,南湖区市场监管局于5月24日在嘉兴广播电视大学组织召开餐饮服务食品安全监管与应急培训会,全区各所(分局)餐饮服务监管分管领导,各镇(街道)食安办联络员,各镇(街道)食品安全巡查中队全体人员共50多人参加了培训会议。会议邀请南湖区卫计局有关专家进行了应急技术培训。 

  会上,南湖区市场监管局餐饮服务监管科对各镇(街道)餐饮服务食品安全日常巡查工作落实情况进行了通报,并进一步明确巡查工作目标、任务和规范要求。第三方监测机构就餐饮服务食品安全日常巡查工作数据进行统计分析,举例指出巡查工作中存在的不足之处,并现场进行培训指导。南湖区市场监管局徐世宏副局长对区餐饮服务食品安全日常巡查工作存在的问题进行分析并对下一步工作进行了部署落实,要求各镇(街道)食安办加强对食品安全巡查中队的领导,严格按照《关于加强食品生产经营单位日常巡查的通知》要求,建立健全日常巡查检查考核机制,积极开展食品生产经营各环节食品安全巡查和隐患排查,助力省食品安全区创建。